Queso Perga Grana

Descripción

Queso de autor. Intenso, con cuerpo y sabor profundo que evoluciona según su tiempo de maduración.

• En su versión sin estacionar (3 a 6 meses), suave y lácteo, con textura cremosa y sabor delicado.
• Estacionado de 6 a 12 meses, más firme y sabroso, mantiene el equilibrio entre intensidad y versatilidad.
Recomendado para rallar sobre pastas o acompañar con miel.
• Estacionado por más de 1 AÑO, intenso, quebradizo y con cristales naturales. Sabor complejo y persistente. 
disfrútalo solo, con frutos secos o un buen vino tinto.